Maken we het diner vegetarisch dit jaar? Houden we het toetje hetzelfde? Waar vind ik inspiratie voor een diner tijdens de feestdagen? Voor lezers die deze vragen nog graag even voor zich uit schuiven, voor zij die graag een goed verhaal bij hun culinaire bijdrage vertellen, of voor wie gewoon meer…

Het luchtruim was al bijna gesloten toen Leidse studenten en medewerkers vorig jaar in allerijl het Nederlands Instituut in Marokko (NIMAR) moesten verlaten. Hoe gaat het ruim een jaar later met dit Leidse instituut in Rabat? ‘Gelukkig hadden we een paar maanden daarvoor een crisisoefening gedaan. Iedereen…